当前位置:首页 > 菜谱大全 > 番茄鸡蛋炒饭

番茄鸡蛋炒饭

菜谱编号:379-954
番茄鸡蛋炒饭是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋炒饭”。
番茄鸡蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄炒鸡蛋好吃,有了剩米饭就同一起炒了,超好吃呢。

番茄鸡蛋炒饭主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1只番茄:1个
剩米饭:适量--
辅助料用量
香葱:适量食用油:适量
酱油:适量--

番茄鸡蛋炒饭的做法步骤

  • 第四步:加入番茄丁、香葱,不停地翻炒,将番茄丁与鸡蛋炒融合,番茄鸡蛋酱的状态。
  • 第六步:好吃的米饭。
  • 第五步:加入米饭炒散,炒均匀至热。加入适量生抽炒匀调味即可出锅了。
  • 第二步:番茄切细丁,香葱切末。番茄如需要去皮,可以在表层划口,开水中烫一烫,轻松去皮。
  • 第一步:备好所需要食材。这里的米饭是加入了小米同煮的米饭。白米饭也可以,干爽硬一些的米饭更适合,太软了影响口感。
  • 第三步:锅中入油,打入鸡蛋不停划动锅铲,炒散炒熟。
  • 番茄鸡蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、番茄与鸡蛋完全炒融合出酱汁,这样味道更好。
    2、适合用生抽来调味,味道更鲜美,可以加少量精盐

    相关食材:鸡蛋番茄

    番茄鸡蛋炒饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【余甘果蜜的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的番茄鸡蛋炒饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜