曲奇牛奶杯【初味日记】
曲奇牛奶杯【初味日记】是【初味日记官方】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“曲奇牛奶杯【初味日记】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款曲奇牛奶杯，仿佛就是为早上急着上班的懒人设计的。一个曲奇杯+一杯牛奶，美味不失营养，吃完连杯子都不用洗就可以出门了。哈哈！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：200克 | 燕麦片：50克 |
| 细砂糖：20克 | 赤砂糖：26克 |
| 鸡蛋：1个 | 黄油：90克 |
| 辅助料用量 | |
| 黑巧克力：50克 | 坚果：适量 |
曲奇牛奶杯【初味日记】的做法步骤
曲奇牛奶杯【初味日记】做法技巧/窍门/补充说明：
/赤砂糖/
视频中用的是太古甘香砂糖（赤砂糖），个人觉得比起普通砂糖，赤砂糖的甜度要低一点，不会太腻。没有赤砂糖的也可以用普通红糖或黄金幼砂糖代替。
/曲奇/
1、这个配方的面团偏干，所以把材料抓匀就好，不要揉过度了。不然成品口感会不好的。
2、在杯壁涂上巧克力，是为了在倒入牛奶后，饼干不会因为直接接触到牛奶而变软。
相关食材：牛奶