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简易紫薯饼

菜谱编号:038-020
简易紫薯饼是【赛菲】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易紫薯饼”。
简易紫薯饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:适量紫薯:2个
辅助料用量
白芝麻:适量--
调味料用量
花生油:适量白糖:适量

简易紫薯饼的做法步骤

  • 第三步:将蒸熟的紫薯去皮压成泥。
  • 第六步:将小团按压成饼状。(是不是看着有点干?因为我不喜欢加太多水和糯米,而且煎熟后会变软。)
  • 第四步:加入糯米粉、白糖、以及适量水。
  • 第八步:锅里放小量的油,锅底刷均匀后加入紫薯坯小火煎制两面熟透。
  • 第七步:两边裹上芝麻。
  • 第二步:放蒸锅蒸熟。
  • 第一步:将紫薯洗净切块。
  • 第五步:将糯米面团揉光滑后,分别捏成小团。
  • 相关食材:紫薯

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