紫薯辫子馒头
紫薯辫子馒头是【阿大^·^】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯辫子馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看着美丽的紫薯，总想着多做些造型出来，紫薯特有的紫色，除了好看之外还富含硒元素和花青素，这些都是可以抗衰老的，像紫葡萄，茄子，洋葱，这些紫色的食物也都含有这些营养，咱们平时可以多吃一点！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯泥：200克 | 面粉：250克 |
| 水：20克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：3克 | -- |
紫薯辫子馒头的做法步骤
紫薯辫子馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·由于紫薯蒸好后干湿程度不一样，所以酌情的加水。和面的时候会感觉面很硬，这个时候不要轻易的加水，揉到后面就好了。
2·蒸好之后一定要不要马上揭开盖子，关火后，3~5分钟再揭开。
相关食材：紫薯