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莴苣炒猪肝

菜谱编号:380-228
莴苣炒猪肝是【大仙爱财迷】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴苣炒猪肝”。
莴苣炒猪肝
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴苣:400克--
辅助料用量
猪肝:250克--

莴苣炒猪肝的做法步骤

  • 第七步:起锅,喜欢吃辣可以放些麻辣油。
  • 第一步:猪肝加淀粉,少许盐,料酒,翻拌,放置10分钟。
  • 第三步:放油,调料,猪肝下锅爆香三分钟,猪肝带血色起锅。
  • 第二步:莴苣切片,小米辣,祘片,生姜,葱,干辣椒。
  • 第四步:拿出猪肝放在一边。
  • 第五步:锅底油放入,豆瓣酱一勺,耗油一勺,少许生抽,少糖,放入莴苣,三分钟爆炒。
  • 第六步:加入猪肝,爆炒2分钟。
  • 相关食材:猪肝莴苣

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