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莴苣炒蛋

菜谱编号:014-301
莴苣炒蛋是【贝壳0703】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴苣炒蛋”。
莴苣炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直都很喜欢吃莴苣,颜色清爽而不艳俗;味道清淡而不厚重,淡淡的清香带着一丝若有若无的苦,真的好吃极了。到了吃莴苣的季节,餐桌上隔三岔五就会出现它,不爱素食的儿子和老公偏偏对莴苣青睐有加,每次吃都很是捧场。而今天的这道莴苣炒蛋是非常适合我这样既没时间有怕懒的主妇的,两分钟搞定,好看又好吃。

莴苣炒蛋主厨:贝壳0703

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
莴苣:一根鸡蛋:两个
辅助料用量
蒜头:三个--

莴苣炒蛋的做法步骤

  • 第四步:放少许油。
  • 第一步:准备食材:莴苣一根,鸡蛋两个,蒜头三个。
  • 第三步:热锅。
  • 第五步:倒入鸡蛋划散。
  • 第七步:放少许油,倒入蒜泥煸出香味。
  • 第八步:炒莴苣。
  • 第六步:炒至金黄盛出。
  • 第二步:莴苣洗净去皮,切成细丝;鸡蛋打散;蒜头拍成蒜泥。
  • 第九步:倒入鸡蛋翻炒几下,加盐出锅。
  • 相关食材:莴苣

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