第二步：准备好大蒜··洗干净··切丝。
第五步：准备好青椒··洗干净··切丝。
第六步：准备好干辣椒。
第七步：将姜丝·大蒜丝·青椒丝·干辣椒·香豉·均匀铺在鱼身上·淋上食用油和蒸鱼豉油·撒上少许盐·放锅里蒸十五分钟··
第八步：成品··好香啊。
第三步：准备好姜··洗干净··切丝。
第一步：准备好一条鲫鱼··洗干净。
第四步：准备好香豉··洗干净。
第九步：再来一张。
清蒸鲫鱼··
清蒸鲫鱼··是【张小雨·思密达】分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲫鱼··”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。
张小雨从小就喜欢吃鱼··我爸爸总说我是猫变的··吃了这么多年··都不觉得腻··O(∩_∩)O~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：鱼香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：两个 | 大蒜：4瓣 |
| 调味料用量 | |
| 姜：一小块 | 盐：一小勺 |
| 鸡精：一勺 | 食用油：3勺 |
| 蒸鱼豉油：3勺 | -- |