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炒蒜苔

菜谱编号：380-261

炒蒜苔是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒蒜苔”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷等成分。蒜薹外皮含有丰富的纤维素。蒜薹含有大蒜素、和辣素。蒜薹可以清肠利便刺激大肠排便、调治便秘。

炒蒜苔主厨：寻梦一ZbDu

第一步：蒜苔300克，里脊肉60克，香菇4个，胡萝卜1根，大葱适量。

第六步：加一勺蚝油炒香。

第四步：平底锅加热加点油炒香葱花和香菇。

第五步：加胡萝卜和里脊肉翻炒。

第八步：好吃营养的炒蒜苔。

第七步：加蒜苔加盐加五香粉翻炒均匀。

第三步：准备好所有食材。

第二步：蒜苔洗净切段。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

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