炒蒜苔
炒蒜苔是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒蒜苔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷等成分。蒜薹外皮含有丰富的纤维素。蒜薹含有大蒜素、和辣素。蒜薹可以清肠利便刺激大肠排便、调治便秘。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜苔:300克 | 里脊肉:60克 |
胡萝卜:1根 | 大葱:适量 |
香菇:4个 | -- |
辅助料用量 | |
油:少许 | 蚝油:1勺 |
盐:少许 | 五香粉:少许 |