木耳豆腐蒸乌鸡
木耳豆腐蒸乌鸡是【四月豆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳豆腐蒸乌鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
木耳蒸鸡很常见一道菜，中间加一层嫩豆腐，别有一番滋味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌鸡：半只 | 鲜木耳：一盒 |
| 嫩豆腐：一盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜泥：适量 |
| 葱：适量 | 生粉：两勺 |
| 酱油：适量 | -- |
木耳豆腐蒸乌鸡的做法步骤
木耳豆腐蒸乌鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、这道菜不需要加油。