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莴苣炒腊肠

菜谱编号:380-366
莴苣炒腊肠是【ZZNXZFJ】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴苣炒腊肠”。
莴苣炒腊肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这时节莴苣刚刚成熟,趁现在又嫩又新鲜来一盘家常小菜最好不过:)

莴苣炒腊肠主厨:ZZNXZFJ

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴苣:1棵腊肠:1段
辅助料用量
大蒜:1瓣红尖椒:1段

莴苣炒腊肠的做法步骤

  • 第五步:开大火放入莴苣翻炒片刻加少量盐和鸡精调味,滴几滴水翻炒均匀即可出锅。
  • 第六步:装盘开吃。
  • 第三步:将切好的莴苣与尖椒丝再清洗一遍,也可在水中泡一小会,这样莴苣炒起来更脆。
  • 第二步:将蒜瓣切片,莴苣,腊肠,尖椒切丝。
  • 第四步:锅中放油,开中小火先将蒜片爆香再放入腊肠轻轻煸炒至酥脆。
  • 第一步:先将莴苣去皮,其他食材洗净备用。
  • 相关食材:腊肠莴苣

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