第七步：最后加入盐、味精、鸡精，倒入火锅盘内就OK咯。
第三步：锅内油烧热，放入姜、大料一起跟蛇爆她，油要放多一點。
第二步：将活蛇去头放血，用开水烫一下，再用钢丝球刮掉蛇的鳞片切好小段备用。
第五步：待干辣椒爆香后，加入高汤(没有高汤用水一样)。
第六步：锅内沸腾后，将整锅食材倒入高压锅，高压锅冒气后5分钟即可关火。
第四步：她约10分钟，待蛇肉都被油炸得焦黄的時候放入干野山椒、辣椒粉继续翻她几分钟。
第一步：宰杀活蛇，哈哈哈哈，第一步比较猛吧。
爆椒口味蛇
爆椒口味蛇是【孤傲天狼】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆椒口味蛇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：神级 |
| 菜谱主材料 | |
| 活蛇：两条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干野山椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 辣椒粉：适量 | 大茴香：适量 |
| 八角：适量 | 草果：适量 |
| 桂皮：适量 | 花椒：适量 |
| 蚝油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 鸡精：适量 |