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枣酱

菜谱编号:380-550
枣酱是【九个孩子的妈】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣酱”。
枣酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

严格地说,这个不应该算菜谱,一个小窍门儿而已,记录下来,帮大家省省心。

枣酱主厨:九个孩子的妈

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大枣:若干--
辅助料用量
水:若干--

枣酱的做法步骤

  • 第二步:非常干净利落。
  • 第三步:一会儿就一小盆。
  • 第一步:大枣洗净,水没过枣泡上两个小时。泡芙尖嘴大部分人都有。从一头进入,沿枣核边缘戳一圈,换枣子的另一头儿,也这么戳,一顶,枣核就出来了。
  • 第四步:把泡枣的水加入枣,蒸煮全行,到枣熟,拿料理机打碎即可。打的时候,要有一点儿水,不然打不动。如果嫌枣泥太稀,再用不粘锅小火?干水份就行。枣子大部分很甜,不用加糖了。这个酱夹面包馒头都很好吃,做馅的话,要干些。
  • 菜谱标签:自制酱料
    相关食材:

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