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毛毛虫馒头

菜谱编号:038-079
毛毛虫馒头是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛毛虫馒头”。
毛毛虫馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

比起烤的毛毛虫,蒸出来的视觉更丰富,吃起来更健康点!

毛毛虫馒头主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克奶粉:20克
胡萝卜:2根牛奶:适量
辅助料用量
发酵粉:6克绿茶粉:5克
调味料用量
白糖:20克--

毛毛虫馒头的做法步骤

  • 第二步:胡萝卜洗净去皮榨成汁。
  • 第三步:面粉,白糖,奶粉,发酵粉取一半,慢慢加入胡萝卜汁和成面团发好。
  • 第五步:二次发好的面团排净空气。
  • 第一步:准备的用料。
  • 第八步:绿茶面团搓成细的长条。
  • 第十步:用黑芝麻装饰成眼睛,醒20分钟左右。
  • 第九步:均匀的绕在虫身上。
  • 第十一步:上笼蒸熟就可以。
  • 第四步:绿茶粉加入另外一半的用料里面,加牛奶揉匀发好。
  • 第七步:胡萝卜面搓成粗长条为虫身。
  • 第六步:分成大小差不多的剂子。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的毛毛虫馒头。

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