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柚子皮糖2

菜谱编号:380-836
柚子皮糖2是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柚子皮糖2”。
柚子皮糖2

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

柚子皮糖有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。

柚子皮糖2主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
柚子皮:一个--
辅助料用量
白砂糖:适量--

柚子皮糖2的做法步骤

  • 第九步:盛盘开吃。
  • 第八步:翻炒的过程有些累,翻炒出糖霜,再继续翻炒1分钟,关火,再翻炒1分钟。
  • 第七步:倒拧干水的柚子皮,翻炒。
  • 第三步:使劲拧干水,散开。
  • 第六步:小火煮至粘绸(很多泡泡)
  • 第五步:大火煮至糖融化,换小火。
  • 第四步:锅里放水和糖(糖可多放些)
  • 第一步:削去外皮。
  • 第二步:切条状,放入大碗倒入开水浸泡至冷,拧干水,再倒一次开水,浸泡过夜,中途换冷水3次。
  • 第十步:放入玻璃瓶里密封保存,随吃随拿。
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食
    相关食材:柚子柚子皮

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