酸汤肥牛

第三步：锅热倒入油放入姜 葱段 蒜瓣爆香。

第八步：将汤汁倒入碗中。

第六步：下入肥牛煮至变色。

第十一步：将热油浇在上面即可食用。

第九步：撒上青红椒碎。

第四步：加入黄灯笼椒煸她后倒入适量热水，加入米醋 盐 胡椒粉。

第五步：烧开后煮两分钟，捞出姜片葱段等。

第一步：准备好黄灯笼椒。

第十步：另起锅烧热油。

第二步：金针菇去根洗净，焯水两分钟捞出。

第七步：捞出放在金针菇上。