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香辣年糕肥牛煲

菜谱编号:499-409
香辣年糕肥牛煲是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于甜辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣年糕肥牛煲”。
香辣年糕肥牛煲
菜式制作特点
口味:甜辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
年糕:适量肥牛:适量
娃娃菜:适量生菜:适量
鱼丸:适量--
辅助料用量
洋葱:适量花椒:适量
红辣椒:适量火锅料:适量

香辣年糕肥牛煲的做法步骤

  • 第九步:加入鱼丸煮沸。
  • 第二步:洋葱,娃娃菜和生菜备用。
  • 第十一步:将肥牛卷和生菜娃娃菜一同放入,菜断生即可。
  • 第四步:鱼丸和年糕准备就绪。
  • 第五步:肥牛卷焯水后捞出。
  • 第一步:肥牛卷备用。
  • 第十三步:成品图。
  • 第三步:红辣椒,花椒,生菜,娃娃菜和火锅料备用。
  • 第六步:珐琅锅预热入油,放入花椒,红辣椒和洋葱爆香,放入火锅料。
  • 第七步:加入开水煮沸。
  • 第十步:盖上盖子煮至熟透。
  • 第八步:放入年糕。
  • 第十四步:成品图。
  • 第十二步:出锅加盐调味就可以享用啦。
  • 香辣年糕肥牛煲做法技巧/窍门/补充说明:

    时蔬随意搭配,喜欢即可!祝您新年快乐!

    相关食材:肥牛年糕

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