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糖醋豆腐

菜谱编号:380-874
糖醋豆腐是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋豆腐”。
糖醋豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糖醋豆腐是一道家常菜,做法简单深受老百姓的喜欢,酸甜口味,不管是小孩或老人都喜欢吃。由其高血糖,高血脂,高血压三高人员比较适合食用。

糖醋豆腐主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
老豆腐:1块青椒:1个
甜椒:1个杏鲍菇:1根
大葱:1根--
辅助料用量
油:少许盐:少许
酱油:少许蚝油:少许
白糖:1勺醋:1勺
淀粉:1勺五香粉:少许

糖醋豆腐的做法步骤

  • 第三步:平底锅烧热,加点油中火开始煎豆腐。
  • 第十一步:糖醋豆腐就做好了。
  • 第九步:加上青椒和甜椒翻炒。
  • 第十步:浇上碗汁翻炒均匀。
  • 第五步:准备好杏鲍菇,青椒,甜椒和葱花。
  • 第七步:平底锅烧热,加点油炒香葱花和杏鲍菇。
  • 第一步:老豆腐一盒大约400克,青椒一个,甜椒一个,杏鲍菇一根,大葱一根。
  • 第四步:两面都煎成黄色就可以了。
  • 第二步:取出老豆腐清洗干净控干,切成三角片备用。
  • 第八步:加上煎好的豆腐翻炒。
  • 第六步:调个碗汁,加糖,醋,酱油,蚝油,盐和五香粉再加1小勺淀粉和水。
  • 相关食材:豆腐

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