白菜不要在炖豆腐了，这样做白菜，营养均衡又保持蔬菜鲜味！
白菜不要在炖豆腐了，这样做白菜，营养均衡又保持蔬菜鲜味！是【纯纯的早餐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜不要在炖豆腐了，这样做白菜，营养均衡又保持蔬菜鲜味！”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白菜炖豆腐这道菜基本人人都吃过，但是白菜香菇炖鸡蛋大家有没有吃过呢？相比白菜豆腐，这道菜添加了香菇、金针菇等，营养更加丰富，味道更加鲜美哦，而且做法超级简单，宝宝也非常爱吃！由于菌类不是特别好消化，但是又是孩子们普遍爱吃的食物，所以小圃家的宝贝都是先喝一些健脾养胃助消化的五珍粉粥，而且由于长期喝五珍粉，宝宝的脾胃还是很强健的，极少出现消化不良的情况。下面和小圃一起来看看详细的做法吧~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：适量 | 香菇：适量 |
| 金针菇：适量 | 鸡蛋：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 葱：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 油：适量 | -- |
白菜不要在炖豆腐了，这样做白菜，营养均衡又保持蔬菜鲜味！的做法步骤
白菜不要在炖豆腐了，这样做白菜，营养均衡又保持蔬菜鲜味！做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜少油少盐，不煎不炸，保留了食材的清新香味，而且味道很美味，大家可以试试哦~
答配菜谱：豆腐与白菜的做法