绿豆沙吐司
绿豆沙吐司是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆沙吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用自制的绿豆沙做馅、采用冷藏泡面法制作的豆沙吐司,健康美味,蓬松柔软,层层拉丝,口感超级棒,深受家人的喜爱。本次面包食材是二个450克吐司的用量。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:550克 | 牛奶:260克 |
酵母:6克 | 白糖:75克 |
鸡蛋:2个 | 玉米油:30克 |
盐:1小勺 | -- |
辅助料用量 | |
绿豆沙馅:300克 | -- |
绿豆沙吐司的做法步骤
绿豆沙吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1、烘烤时间、温度根据自家烤箱调整。
2、烘烤过程中,面包表面上色可覆盖一层锡纸。
3、糖量根据个人喜好增减。