丝瓜炒肉片
丝瓜炒肉片是【香香83】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分―――皂甙。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉片：400克 | 丝瓜：800克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 鸡精：适量 |
| 姜：适量 | 料酒：适量 |
丝瓜炒肉片的做法步骤
相关食材：丝瓜