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蒜泥拌小肠

菜谱编号:381-713
蒜泥拌小肠是【一溪月】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜泥拌小肠”。
蒜泥拌小肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣筋口,下酒小菜。

蒜泥拌小肠主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卤小肠:适量香菜:适量
小米椒:一个--
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
香油:适量陈醋:一点
蒜泥:适量--

蒜泥拌小肠的做法步骤

  • 第五步:蒜汁浇到小肠上,拌匀盛盘即可。
  • 第七步:成品。
  • 第四步:适量香菜和小米椒碎。
  • 第二步:捣好的蒜泥,适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。
  • 第三步:切成薄片。
  • 第一步:卤小肠适量。
  • 第六步:成品。
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