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炸酥肉

菜谱编号:381-732
炸酥肉是【等你的每一餐】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酥肉”。
炸酥肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是老家的特色美食。一般过年才会有。我有空所以就试试,第一次做。样子没父母炸的美。味道还是不错

炸酥肉主厨:等你的每一餐

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
肉:适量鸡蛋:适量
面粉:适量--
辅助料用量
老抽:适量生抽:适量
姜:适量葱:适量
盐:适量--

炸酥肉的做法步骤

  • 第一步:把瘦肉,切条。大小随意。然后用老抽,盐。白糖。姜。葱。腌制十分钟。
  • 第三步:起锅放油。烧到五成。转小火
  • 第六步:一条一条放进去。
  • 第二步:面粉加鸡蛋,加盐,搅拌成不干不软的面糊。
  • 第八步:(^_^)
  • 第七步:炸到金黄就可以了。
  • 第四步:把肉条,放面糊里打滚一圈。用筷子夹起来放入油里
  • 第五步:开始炸。
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸酥肉。

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