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牛肉香菇披萨

菜谱编号:381-821
牛肉香菇披萨是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉香菇披萨”。
牛肉香菇披萨
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:150克酵母:3克
温水:90克白糖:15克
盐:1克牛肉:120克
洋葱:30克红椒:30克
青椒:30克鲜香菇:6朵
马苏里拉芝士:150克淀粉:1勺
酱油:1勺披萨酱:适量
辅助料用量
胡椒粉:适量--

牛肉香菇披萨的做法步骤

  • 第三步:揉好的面团盖紧醒面30分钟。
  • 第十三步:均匀的铺入青红椒洋葱和香菇。
  • 第十七步:成品出炉~切块食用。
  • 第九步:盛出备用。
  • 第二步:酵母和温水白糖兑开,面粉入盆里,用酵母水和成光滑面团。
  • 第四步:将青红椒洋葱和香菇洗净切成丝。
  • 第十步:取出醒发好的面团,揉扁排气,擀开成薄片。
  • 第八步:青红椒洋葱也加入少许盐过一下油锅。
  • 第十四步:再放入牛肉。
  • 第五步:牛肉也切成丝,加入适量胡椒粉,1勺酱油和淀粉抓均腌着备用。
  • 第七步:炒好的香菇盛出。
  • 第十二步:抹上适量披萨酱,并撒入适量芝士。
  • 第六步:上锅入少许油,将香菇加入适量盐炒干水份。
  • 第十六步:将撒好芝士的生披萨送入烤箱中下层,用上下火200度烤20分钟即可出炉。
  • 第十五步:最后撒入马苏里拉芝士(预热好烤箱200度)。
  • 第十一步:放入披萨烤盘里,用叉子戳些小孔(本人偷懒不想洗烤盘,所以用一次性锡纸模)。
  • 第一步:准备好披萨辅料,牛肉青红椒洋葱和香菇。
  • 牛肉香菇披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    烤箱温度根据自己烤箱的脾气调控。

    相关食材:牛肉香菇

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