焖饼
焖饼是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一种非常有特色的面食,炒菜再和饼一起焖制,吃起来非常有味道。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
死面饼:1张 | 芸豆:400克 |
五花肉:75克 | 葱:5克 |
辅助料用量 | |
姜:5克 | 酱油:10ML |
味极鲜:5ML | 盐:3克 |
水:150ML | 花生油:25ML |
焖饼的做法步骤
焖饼做法技巧/窍门/补充说明:
1,饼必须是死面饼。
2,菜可以换成个人喜欢的菜。
3,出锅后还可以根据个人的喜好加上些醋。