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番茄土豆焖饼。

菜谱编号：048-522

番茄土豆焖饼。是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄土豆焖饼。”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

土豆营养丰富

含有丰富的维生素B和大量的优质纤维素

番茄富含维生素、胡萝卜素、钙等营养元素

可以起到有助消化、调整胃肠功能的作用

对高脂血症大有益处，还能降低血中胆固醇的含量

番茄土豆焖饼。主厨：放逐的青春

第六步：底锅热油放八角，再倒入葱花爆香。

第四步：隔夜饼切粗条。

第五步：葱切葱花，八角备用。

第三步：将土豆削皮洗净切滚刀块，放水中浸泡。

第十一步：倒入饼翻匀焖2分钟即可。

第二步：切滚刀块备用。

第八步：放入西红柿炒至出浓汁。

第一步：番茄洗净顶部切十字刀，用叉子叉住番茄底部，开小火烧至番茄可去皮。

第七步：倒入土豆块翻炒，炒至土豆略呈金黄色。

第九步：倒入适量水烧开。

第十步：汤汁剩三分之一时放盐调味。

相关食材：番茄土豆

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番茄土豆焖饼 。