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番茄土豆焖饼 。

菜谱编号:048-522
番茄土豆焖饼 。是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄土豆焖饼 。”。
番茄土豆焖饼 。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆营养丰富

含有丰富的维生素B和大量的优质纤维素

番茄富含维生素、胡萝卜素、钙等营养元素

可以起到有助消化、调整胃肠功能的作用

对高脂血症大有益处,还能降低血中胆固醇的含量

番茄土豆焖饼 。主厨:放逐的青春

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
番茄:1个土豆:1个
烙饼:1张--
辅助料用量
葱:适量八角:适量
调味料用量
盐:适量--

番茄土豆焖饼 。的做法步骤

  • 第六步:底锅热油放八角,再倒入葱花爆香。
  • 第四步:隔夜饼切粗条。
  • 第五步:葱切葱花,八角备用。
  • 第三步:将土豆削皮洗净切滚刀块,放水中浸泡。
  • 第十一步:倒入饼翻匀焖2分钟即可。
  • 第二步:切滚刀块备用。
  • 第八步:放入西红柿炒至出浓汁。
  • 第一步:番茄洗净顶部切十字刀,用叉子叉住番茄底部,开小火烧至番茄可去皮。
  • 第七步:倒入土豆块翻炒,炒至土豆略呈金黄色。
  • 第九步:倒入适量水烧开。
  • 第十步:汤汁剩三分之一时放盐调味。
  • 相关食材:番茄土豆

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