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娃娃菜拌粉条

菜谱编号:382-123
娃娃菜拌粉条是【慕容雪薇】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“娃娃菜拌粉条”。
娃娃菜拌粉条
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
娃娃菜:2颗--
辅助料用量
粉条:一袋小米辣:3个
大蒜:1头白糖:2匙
陈醋:1匙蚝油:2匙
白芝麻:适量辣椒粉:适量
烧烤粉:适量胡椒粉:适量
盐:1匙生抽:适量

娃娃菜拌粉条的做法步骤

  • 第四步:2勺辣椒粉,1勺烧烤料,适量白芝麻,适量胡椒粉充分搅拌均匀。
  • 第五步:起锅热油,炒锅刚刚冒白烟立马关火。把油热倒入碗里炸成辣椒油后,加入耗油,白糖,盐,生抽,鸡精充分搅拌均匀,调成料汁。
  • 第七步:粉条过凉水沥干水分和娃娃菜充分搅拌均匀。
  • 第六步:调好的料汁里加入一半的蒜末。
  • 第九步:充分抓拌均匀即可!
  • 第八步:倒入全部料汁。
  • 第十步:特别好吃的搅拌菜就完成了,清新爽口又带点辣味,很下饭又不油腻~~
  • 第一步:娃娃菜洗净切丝。
  • 第二步:粉条凉水浸泡10分钟左右,放沸水煮2分钟后盖盖子焖一会。
  • 第三步:切蒜末。
  • 相关食材:娃娃菜粉条

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