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粉条牛肉盒子

菜谱编号:466-881
粉条牛肉盒子是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉条牛肉盒子”。
粉条牛肉盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨晚梦见吃牛肉盒子,我该是有多饿呀!今午餐来破梦?外焦里嫩,太好吃了!

粉条牛肉盒子主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量发酵粉:适量
温水:适量--
辅助料用量
牛肉:适量胡萝卜:适量
粉条:适量葱:适量

粉条牛肉盒子的做法步骤

  • 第十四步:家常美味,请您品鉴。
  • 第十三步:多翻几次确保熟透哦。
  • 第八步:揉均匀排气二次醒发十分钟。
  • 第十步:放入粉条牛肉馅包成包子状。
  • 第五步:粉条和小葱改刀放入馅中。
  • 第九步:醒好后搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
  • 第二步:用温水和成团一点的面团发酵。
  • 第一步:取适量面粉加少许油和发酵粉。
  • 第十二步:小火慢煎,一面煎好翻另一面,盖上盖子。
  • 第三步:胡萝卜和牛肉,葱提前剁好。
  • 第十六步:颜色非常漂亮!有木有!
  • 第四步:粉条烫软捞出。
  • 第十五步:成品图。
  • 第七步:面团发酵两倍大小即可。
  • 第六步:加入五香粉用热油淋入,加盐和酱油调味。
  • 第十一步:平底锅烧热入油,包子口向下略压扁放入,向上一年面抹油。
  • 粉条牛肉盒子做法技巧/窍门/补充说明:

    小火慢煎不能着急哦!有电饼铛也可以用,很是方便!

    相关食材:牛肉粉条

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