当前位置:首页 > 菜谱大全 > 青椒藕片

青椒藕片

菜谱编号:270-113
青椒藕片是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒藕片”。
青椒藕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,能清热解烦,解渴止呕,有消食、止渴、生津的功效。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”

青椒藕片主厨:个性胜过姿色

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
藕:500克青椒:40克
辅助料用量
盐:一勺醋:三勺

青椒藕片的做法步骤

  • 第二步:锅内倒油,放入葱姜蒜花椒麻椒干辣椒爆香
  • 第一步:藕去皮洗干净,切成片泡在水里,滴几滴白醋防止氧化
  • 第四步:藕片基本断生放入青椒翻炒,加入鸡精、盐、一勺白醋翻炒均匀即可出锅
  • 第五步:酸香可口,十分下饭
  • 第三步:倒入藕片,大火快速翻炒,适当滴几滴白醋防止藕片变黑
  • 第六步:我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青椒

    青椒藕片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【个性胜过姿色】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青椒藕片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜