蒜蓉粉丝虾
蒜蓉粉丝虾是【飞舞的夏花】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做的时候粉丝泡的多了些,不过被汤汁浸泡过后,味道好好,都可以当主食了o(* ̄︶ ̄*)o
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海虾:5只(大) | 粉丝:1把(半把就够了) |
蒜末:适量 | -- |
辅助料用量 | |
小辣椒:2个 | 葱花:适量 |
生抽:2勺 | 糖:1匙 |
蚝油:1勺 | -- |
蒜蓉粉丝虾的做法步骤
蒜蓉粉丝虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、因为是一个人吃所以虾准备的比较少,粉丝一把的量有点多了,不过最后蒸好后好像炒粉,正好直接当主食了O(∩_∩)O哈哈~
2、为了少吃油,提前把辣椒和蒜末一起炒了,省略了最后才放辣椒和葱花淋热油的步骤