油焖茭白
油焖茭白是【xuhozh】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖茭白”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茭白适用于炒、烧等烹调方法·它含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茭白：三个 | 圆红椒：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：三四瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 白糖：适量 |
| 生抽：适量 | 食用油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
油焖茭白的做法步骤
油焖茭白做法技巧/窍门/补充说明：
这个菜,只需加一点水,盖上锅盖后,要开小火,用焖的方式把菜煮熟。
相关食材：茭白