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凉拌西兰花

菜谱编号:382-720
凉拌西兰花是【一溪月】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西兰花”。
凉拌西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣,蒜香浓郁,西兰花嫩脆爽口。

凉拌西兰花主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:适量小米椒:三个
辅助料用量
蒜泥:适量盐:适量
生抽:适量米醋:适量
香油:适量--

凉拌西兰花的做法步骤

  • 第四步:掰成小朵。
  • 第三步:西兰花适量。
  • 第一步:蒜加适量盐捣成泥。
  • 第七步:小米椒放绰好的西兰花上。
  • 第八步:蒜汁浇到西兰花上,拌匀盛盘。
  • 第二步:适量凉开水,生抽,米醋,香油调成料汁。
  • 第五步:开水适量盐,西兰花绰至断生。
  • 第六步:捞出过凉水,盛至碗中。
  • 第十步:成品。
  • 第九步:成品。
  • 相关食材:西兰花兰花

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