自制红豆沙
自制红豆沙是【中华琪食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制红豆沙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红豆沙含有碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、皂角甙、硫胺素、核黄素、烟酸、胆固醇、镁、钙、锌、铁、铜、钾、磷、钠、硒等微量元素。
1·红豆沙含有丰富的纤维素，有润肠通便作用。
2·红豆沙含有的铁元素，有补铁补血、美容养颜功效。
3·红豆沙含有的皂角甙，可刺激肠道蠕动，促进其消化吸收的功能。
功效作用
红豆沙，在我国境内多见，属于家常小甜品，一般是由红豆、砂糖熬制而成，可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等症，男女老少皆宜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红豆：2斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
自制红豆沙的做法步骤
自制红豆沙做法技巧/窍门/补充说明：
红豆沙用来泡水喝，做包子，糕点，面包??，都可以哦，只要是不含添加剂！
答配菜谱：红豆与豆沙的做法