自制红豆沙
自制红豆沙是【中华琪食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制红豆沙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红豆沙含有碳水化合物、蛋白质、纤维素、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、皂角甙、硫胺素、核黄素、烟酸、胆固醇、镁、钙、锌、铁、铜、钾、磷、钠、硒等微量元素。
1·红豆沙含有丰富的纤维素,有润肠通便作用。
2·红豆沙含有的铁元素,有补铁补血、美容养颜功效。
3·红豆沙含有的皂角甙,可刺激肠道蠕动,促进其消化吸收的功能。
功效作用
红豆沙,在我国境内多见,属于家常小甜品,一般是由红豆、砂糖熬制而成,可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等症,男女老少皆宜。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:技巧 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红豆:2斤 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | -- |
自制红豆沙的做法步骤
自制红豆沙做法技巧/窍门/补充说明:
红豆沙用来泡水喝,做包子,糕点,面包??,都可以哦,只要是不含添加剂!
答配菜谱:红豆与豆沙的做法