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红豆沙千层酥

菜谱编号:098-554
红豆沙千层酥是【wwq255】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆沙千层酥”。
红豆沙千层酥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天刚炒了红豆沙,冰箱里也有买来的飞饼没吃掉,突发奇想,用飞饼做千层酥,于是动手试做了几个,吃口倒是不错,这样省了做千层酥的程序。

红豆沙千层酥主厨:wwq255

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
红豆沙:300克--
辅助料用量
印度飞饼:5张--
调味料用量
芝麻:适量--

红豆沙千层酥的做法步骤

  • 第一步:印度飞饼1袋(内装5张),用甜味的,软化后中间切开一分为二,既能卷起又不能太软。常温中放20分钟即可。
  • 第三步:将卷边放在下面,上层粘些芝麻。放在烤盘上,预热烤箱后进烤箱烘烤。
  • 第二步:将红豆沙放在飞饼的一端,慢慢卷起来,豆沙不能放得太多,因为烘烤后豆沙会膨胀。影响外观。
  • 第四步:放烤箱内上下层烘烤15-20分钟即可。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:红豆豆沙

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