牛肉煎饼果子
牛肉煎饼果子是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉煎饼果子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其实这个的煎饼果子在家做，最适合做早餐了，双手不用沾一点面粉，而且用时也很短，5分钟不到就能做好一份，里面的料还可以根据个人喜好来添加，像这次我就把酱牛肉切成丝放到里面了，女儿本来就不喜欢蔬菜，这下全是肉吃着好过瘾，直夸妈妈做得比外面好吃，多有成就感啊，你也快来试试吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：40克 | 熟牛肉：20克 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒酱：少许 | 番茄酱：适量 |
牛肉煎饼果子的做法步骤
牛肉煎饼果子做法技巧/窍门/补充说明：
1、面糊加水不要一下子加太多，要慢慢加，慢慢搅，直到调好面糊。
2、平底锅的食用油最好用刷子来刷，这样不用太多的油，而且均匀。
3、如何判断面皮是不是成形了或是熟了，可以看面皮是否鼓起来了，如果鼓起来了，就是熟了。
4、铲子找散鸡蛋的时候，动作要轻，不然下面的饼皮就容易被弄破。
相关食材：牛肉