当前位置:首页 > 菜谱大全 > 西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼

菜谱编号:383-121
西葫芦鸡蛋饼是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西葫芦鸡蛋饼”。
西葫芦鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

母亲已年逾八旬,身体尚好,精神矍铄。今天为母亲摊的西葫芦鸡蛋饼特意加了虾仁,希望她能喜欢。

西葫芦鸡蛋饼主厨:英英菜谱

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
冰鲜虾:几个鸡蛋:1个
西葫芦:适量盐:适量

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

  • 第四步:平底锅擦油,舀一大勺面糊入锅用铲摊平。
  • 第二步:西葫芦擦成丝再剁几刀,熟虾仁切碎与鸡蛋面粉共置一容器中。
  • 第三步:放少许的盐加水搅成稠糊。
  • 第五步:两面呈金黄色即可。
  • 第一步:备面粉、西葫芦、鸡蛋、熟虾仁(冰鲜虾去壳、去虾线,用盐、淀粉、胡椒粉、料酒上浆后炒熟)。
  • 西葫芦鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

    不放虾仁也可以。

    相关食材:鸡蛋西葫芦葫芦

    西葫芦鸡蛋饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【英英菜谱】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西葫芦鸡蛋饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜