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蒜蓉煎猪排

菜谱编号:038-337
蒜蓉煎猪排是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉煎猪排”。
蒜蓉煎猪排
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪排:适量--
辅助料用量
蒜:适量欧芹:适量
西兰花:适量--
调味料用量
自调汁:适量--

蒜蓉煎猪排的做法步骤

  • 第三步:继续使用油锅放入另外那四块(有骨的)。
  • 第四步:煎到两面都焦黄后,将原来盛起那三块也加入一起煎片刻后再分别盛入盘子里。
  • 第五步:锅里再倒入少许橄榄油放入一大勺蒜蓉炒片刻。
  • 第一步:锅里倒入少许橄榄油将三块猪排(无骨的)放入中火煎。
  • 第二步:煎至两面焦黄色盛起。
  • 第七步:加入切碎的欧芹搅拌均匀即可熄火,然后将汁淋到已经装盘的猪排上。
  • 第六步:倒入已经调好的酱汁煮沸。
  • 蒜蓉煎猪排做法技巧/窍门/补充说明:

    另外,西兰花我是用微波炉叮熟过程就免了。

    相关食材:猪排

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