照烧猪排
照烧猪排是【钻石糖_xV7ONOne】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧猪排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
眼前这个排骨是否让你眼前一亮呢?这不是西餐厅的料理,而是平民百姓家餐桌上的一道菜,那么把排骨吃的高大上的秘诀是什么呢?它是用利仁空气炸锅制作的,空炸的原理是用高温的流动的空气将食物加热,不同于普通油炸,它烹饪方法更健康更简单。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肋排:500克 | -- |
辅助料用量 | |
照烧酱:1包 | 盐:3克 |
老抽:3克 | 料酒:5克 |
照烧猪排的做法步骤
照烧猪排做法技巧/窍门/补充说明:
烤箱也可以制作,但是注意上色可能会不均匀,温度需根据自家烤箱调整
如果没有肋排,用普通的排骨也可以用同样的方法制作
相关食材:猪排