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烤黄金猪排

菜谱编号:265-663
烤黄金猪排是【JIE彤】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤黄金猪排”。
烤黄金猪排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪排,用烤箱来烤黄金猪排,味更好更能入味,也不油腻

烤黄金猪排主厨:JIE彤

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:神级
菜谱主材料
猪排:6块面包糠:适量
鸡蛋:1个淀粉:适量
辅助料用量
蚝油:20克五香粉:5克

烤黄金猪排的做法步骤

第五步:再放入面包糠里面,裹上一层面包糠

烤黄金猪排做法第五步骤

第七步:烤箱提前180度预热好5分钟,将弄好的猪排放到烤箱里,中层180度30分钟

烤黄金猪排做法第七步骤

第八步:出炉后摆上盘后,挤上沙拉或者是番茄酱,都很好味

烤黄金猪排做法第八步骤

第一步:将耗油,五香粉,加入到洗净的猪排中,搅拌均匀,腌制2个小時以上

烤黄金猪排做法第一步骤

第六步:把猪排全阁弄好,放在铺好油纸的烤盘上

烤黄金猪排做法第六步骤

第二步:鸡蛋打散,准备好淀粉,面包糠

烤黄金猪排做法第二步骤

第四步:把猪排上多余的淀粉拍掉,放放鸡蛋液里裹上蛋液

烤黄金猪排做法第四步骤

第三步:猪排摊平,放入淀粉里裹薄粉

烤黄金猪排做法第三步骤
烤黄金猪排做法技巧/窍门/补充说明:

猪排是用猪里脊肉,猪肉切成块,用刀背横竖拍打

菜谱标签:家常菜小吃
相关食材:猪排

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤黄金猪排。

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