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飘香土豆片

菜谱编号:038-338
飘香土豆片是【面朝阳光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“飘香土豆片”。
飘香土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记得小时候,外公每年都要种上许多土豆,挖回来晾干后储存在通风处,整个冬天几乎天天都少不了一餐土豆,即使是天天都吃,却怎么也吃不厌,外婆也总会变着花样做。

飘香土豆片主厨:面朝阳光

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量--
辅助料用量
红椒:适量--
调味料用量
香葱:适量--

飘香土豆片的做法步骤

  • 第六步:加入红椒丁改中火炒至断生。
  • 第一步:准备好材料。
  • 第二步:土豆下锅煮熟。
  • 第三步:煮熟的土豆剥去皮切厚片,红椒切丁、香葱切段。
  • 第五步:加入适量盐,稍炒。
  • 第四步:热锅冷油下土豆片小火稍煎。
  • 第七步:入葱段炒匀出锅。
  • 飘香土豆片做法技巧/窍门/补充说明:

    不怕上火的亲,煎土豆片时,时间煎的久一些会更香哦。

    相关食材:土豆

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