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流沙饭团

菜谱编号:383-401
流沙饭团是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“流沙饭团”。
流沙饭团
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:300克南瓜:400克
糯米:适量--
辅助料用量
吉士粉:50克糖:40克
盐:2克--

流沙饭团的做法步骤

  • 第七步:揉成南瓜面团。
  • 第六步:放盐。
  • 第三步:熟南瓜纳盆用铲子压成南瓜泥,放糯米粉。
  • 第九步:沾滚上一层糯米(沥去水分)。
  • 第一步:备食材。糯米提前用水泡4小时。
  • 第十一步:入蒸锅。
  • 第十三步:蒸熟后的流沙饭团。
  • 第十步:全部做完。
  • 第八步:把南瓜面团分成小块,用手搓圆。
  • 第四步:放吉士粉。
  • 第五步:放糖。
  • 第二步:南瓜去皮、去子入蒸锅蒸熟。
  • 第十二步:中火蒸二十分钟。
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