第一步:米饭加入剪碎的海苔以及1勺酱油,拌匀。
第二步:手上沾水,将米饭捏成三角形的饭团。
第三步:碗里倒入1勺六月鲜轻盐牡蛎酱油和白糖,搅拌均匀,作为酱汁备用。
第六步:便当盒里铺上生菜叶,放入饭团,用圣女果以及黄瓜装饰,出发。
第四步:热锅倒油,放入饭团,小火煎至微黄,涂上酱汁,放上海苔碎,翻面。
第五步:将酱汁涂到饭团上,放上海苔,翻面再剪几秒,出锅。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天万物复苏,阳光明媚,绿草如茵,正是春游的好时光。这款便当饭团方便携带,制作简单,冷吃热吃都很合适。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米饭:1碗 | 海苔:5片 |
圣女果:3个 | 黄瓜片:3片 |
生菜叶:适量 | -- |
第一步:米饭加入剪碎的海苔以及1勺酱油,拌匀。
第二步:手上沾水,将米饭捏成三角形的饭团。
第三步:碗里倒入1勺六月鲜轻盐牡蛎酱油和白糖,搅拌均匀,作为酱汁备用。
第六步:便当盒里铺上生菜叶,放入饭团,用圣女果以及黄瓜装饰,出发。
第四步:热锅倒油,放入饭团,小火煎至微黄,涂上酱汁,放上海苔碎,翻面。
第五步:将酱汁涂到饭团上,放上海苔,翻面再剪几秒,出锅。
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