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清炒平菇

菜谱编号:383-458
清炒平菇是【一溪月】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒平菇”。
清炒平菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣,鲜香美味,女儿直说好吃。

清炒平菇主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
平菇:适量--
辅助料用量
玉米油:适量蒜片:适量
干红辣椒:适量花椒:适量
盐:适量生抽:适量

清炒平菇的做法步骤

  • 第五步:适量盐,生抽。
  • 第二步:开水绰一滚儿,捞出过凉水,控水备用。
  • 第六步:翻炒均匀关火盛盘。
  • 第七步:成品。
  • 第八步:成品。
  • 第四步:绰过的平菇倒入翻炒几下。
  • 第三步:锅内适量油烧热,蒜片,干辣椒,花椒炒香。
  • 第一步:平菇撕小朵。
  • 相关食材:平菇

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