当前位置:首页 > 菜谱大全 > 如何做出好吃的照烧年糕

如何做出好吃的照烧年糕

菜谱编号:383-549
如何做出好吃的照烧年糕是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“如何做出好吃的照烧年糕”。
如何做出好吃的照烧年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

还在吃韩式辣酱炒年糕?你out啦!朋友圈早就流行【照烧年糕】啦!年糕裹上照烧酱,表面煎出脆皮,咬一口香浓美味,Q弹劲道,越吃越美味,根本停不下来!糯米控一定要试试,不好吃你找我!

如何做出好吃的照烧年糕主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
年糕:250克--
辅助料用量
植物油:1勺小葱:1颗
照烧酱:60克盐:1小勺

如何做出好吃的照烧年糕的做法步骤

  • 第七步:放入照烧酱翻炒;
  • 第四步:放入年糕煮至8分熟,捞出用凉开水冲洗,沥干水分;
  • 第十一步:调入适量盐;
  • 第六步:放入葱白炒香;
  • 第二步:年糕切条状;小葱切末,葱白葱绿分开;
  • 第一步:备好食材:年糕、小葱、照烧酱;
  • 第五步:不粘锅倒入适量植物油烧热;
  • 第十二步:撒入葱绿;
  • 第三步:煮锅倒入适量清水煮开;
  • 第八步:将照烧酱炒出香味,需时时翻搅;
  • 第十三步:【照烧年糕】做好啦。
  • 第九步:放入年糕,裹上照烧酱;
  • 第十步:煎至收汁,年糕表面有脆皮即可关火;
  • 如何做出好吃的照烧年糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1、调料可根据个人口味调整;
    2、照烧酱有咸味,盐需少放,或不放;

    相关食材:年糕

    如何做出好吃的照烧年糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【零零落落2011】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的如何做出好吃的照烧年糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜