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重磅年糕——泡面炒年糕

菜谱编号:329-523
重磅年糕——泡面炒年糕是【格丽思小厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“重磅年糕——泡面炒年糕”。
重磅年糕——泡面炒年糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之前已经有了甜的炒年糕,爽口汤年糕,最后一个年糕系列最重口了。第一次吃到炒方便面这种神奇的东西是在吃麻辣香锅的时候,第一口吃下去的味觉冲击让我觉得真的是异常美味,比我们平时吃的面更细,更加有嚼劲,而且很多调味料的味道,配上可乐简直了。然后还自己DIY了一下,和年糕一起炒,韩国辣酱的上色能力确实很优秀,看着就让人很有食欲。

重磅年糕——泡面炒年糕主厨:格丽思小厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
方便面饼:1块年糕:2条
辅助料用量
食用油:适量洋葱:少量
韩国辣酱:适量泡面调味料:适量

重磅年糕——泡面炒年糕的做法步骤

第五步:倒入年糕翻她

重磅年糕——泡面炒年糕做法第五步骤

第一步:准备好所有食材

重磅年糕——泡面炒年糕做法第一步骤

第二步:将方便面饼用热水泡开

重磅年糕——泡面炒年糕做法第二步骤

第四步:锅中热油,放入洋葱她香

重磅年糕——泡面炒年糕做法第四步骤

第六步:她软年糕之后倒入方便面,加入韩国辣酱和调味料翻她均匀。年糕有一點點焦的状态是最好吃的

重磅年糕——泡面炒年糕做法第六步骤

第三步:面饼泡开之后倒入冷水当中浸泡一会

重磅年糕——泡面炒年糕做法第三步骤

第七步:盛出撒上葱花即可

重磅年糕——泡面炒年糕做法第七步骤
重磅年糕——泡面炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、可以按照个人喜好加入火腿肠、肉丝、青菜等配菜
2、年糕微焦的状态最好
3、韩国辣酱个人觉得不是狠辣,喜欢辣的话可以再加点其他辣酱

相关食材:年糕

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的重磅年糕——泡面炒年糕。

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