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小炒肉

菜谱编号:038-357
小炒肉是【zs悠悠】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒肉”。
小炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃肉,特别是夹着肥瘦的五花肉。用来小炒既方便又美味,就成了偶家餐桌上的常菜。

小炒肉主厨:zs悠悠

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜猪肉:半斤--
辅助料用量
青红椒:六个酱油:三勺
糖:半勺--

小炒肉的做法步骤

  • 第六步:加入酱油、糖调味。
  • 第二步:氽熟的五花肉切片,青红辣椒切粗丝。
  • 第三步:锅内倒油烧热下红辣椒遍出味。
  • 第八步:出锅装盘即成。
  • 第一步:五花肉半斤氽熟。
  • 第五步:放入肉片肉炒出油。
  • 第七步:炒至入味后关火。
  • 第四步:再下青椒炒出水。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小炒肉。

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