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干拌面

菜谱编号:383-607
干拌面是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干拌面”。
干拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我煮泡面,喜欢烫些青菜,而且喜欢把煮好的泡面拌着吃。拌好的泡面,鲜香美味,搭配着青菜既营养又爽口,再搭配一个流心温泉蛋,那可真是大大的满足啊。自从我这么煮泡面后,家里两只就更爱吃泡面了,两三天准做一次,每次都要煮一大锅,儿子每次能吃一大碗,好吃到碗底都要舔干净呢~比吃肉还香~~(#^·^#)~

干拌面主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
方便面:2袋鸡蛋:2个
豌豆尖:100克--
辅助料用量
方便面调料:数袋玉米油:2克

干拌面的做法步骤

  • 第五步:准备一个大汤勺,刷一点玉米油;
  • 第九步:铺上荷包蛋,美味的【干拌面】做好啦。
  • 第二步:炖盅倒入清水烧开;
  • 第一步:备好方便面、鸡蛋,豌豆尖洗净;
  • 第三步:放入方便面煮熟,将煮熟后的方便面捞出;
  • 第六步:磕入鸡蛋;
  • 第四步:再放入豌豆尖烫熟,烫熟后捞出,和方便面放在一起;
  • 第八步:方便面、豌豆尖、方便面调料混合,搅拌均匀;
  • 第七步:将勺子放入炖盅,隔水将鸡蛋煮熟;
  • 干拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    调料可根据个人口味调整。

    菜谱标签:家常菜主食早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干拌面。

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