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阿胶大补丸

菜谱编号:383-779
阿胶大补丸是【晓雪爱厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿胶大补丸”。
阿胶大补丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

阿胶,红枣,核桃仁,黑芝麻,都是好东西,不用多说啦。

阿胶大补丸主厨:晓雪爱厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
阿胶:适量红枣:适量
核桃仁:适量--
辅助料用量
黑芝麻:适量--

阿胶大补丸的做法步骤

  • 第三步:将打碎的全部材料与阿胶拌匀,慢炖锅隔水炖5个小时。
  • 第一步:阿胶,打成粉大红枣,去核核桃仁,洗净黑芝麻,烤熟。
  • 第四步:稍凉些,捏成丸子。
  • 第五步:彻底放凉后,装入盒子,冰箱冷藏,每天一丸,慢慢吃。
  • 第二步:阿胶先用黄酒拌匀,慢炖锅隔水蒸至融化。
  • 相关食材:阿胶

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