阿胶与鸽子
阿胶与鸽子是【姜兜兜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿胶与鸽子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸽子挺滋补,90%用汤炖,这次做了女神最爱的阿胶红枣来炖,滋补养颜,做法也极简单,和大家分享一下叻!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸽子:1只 | -- |
辅助料用量 | |
阿胶:1块 | 红枣:10颗 |
枸杞:5颗 | 生姜:5片 |
阿胶与鸽子的做法步骤
阿胶与鸽子做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸽子油不多,很适合女性,不用担心油腻;
2·阿胶味道很重,所以没有放一整块,切了一小块而已,太多会盖住鸽子的鲜味。
菜谱标签:汤类