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玫瑰阿胶固元膏

菜谱编号:267-185
玫瑰阿胶固元膏是【呆蠢萌】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰阿胶固元膏”。
玫瑰阿胶固元膏
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
核桃:150克红枣:150克
阿胶:250克--
辅助料用量
干玫瑰花:20克芝麻:200克
冰糖:120克黄酒:300克

玫瑰阿胶固元膏的做法步骤

  • 第一步:食材准备
  • 第八步:继续铺上花瓣
  • 第十步:切成小块,每日2—3块,
  • 第十一步:寒冬进补佳品
  • 第二步:提前24小时阿胶块掰成小块,用黄酒浸泡
  • 第九步:彻底冷却成型后倒出切块
  • 第七步:熬好后倒入容器冷却
  • 第五步:加入红枣,搅拌均匀
  • 第六步:容器内铺满玫瑰花瓣
  • 第四步:泡好的阿胶放锅内加入冰糖小火熬制浓稠后入核桃
  • 第三步:加入冰糖小火熬化
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:阿胶

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