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葱油饼

菜谱编号：384-139

葱油饼是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天跟大家分享一道葱香味煎饼

第一次操作不敢做的太多，不过挺成功的，

和面的时候一定需要开水，一点一点的放入

我上一次一次性加入开水，最后失败了，

下面是操作过程，成功的煎饼来了。

记录2018年12月18日

女儿宵夜。

葱油饼主厨：逝去的爱情

第十步：女儿的宵夜开吃了。

第三步：案板撒入面粉，将面团用擀面杖擀成薄薄的皮备用案板一定需要撒入适量面粉，要不然不好擀面。

第十一步：成品图。

第五步：面皮卷起来。切成三小段。

第八步：油锅烧热倒入玉米油，放入面皮，两面煎至偏黄出锅。

第四步：面皮刷上猪油，撒入盐，最后撒入葱花。

第七步：用擀面杖擀成薄片

第二步：猪油提前煎好备用葱花洗干净切断备用。

第六步：用手拿起面皮两端捏紧。

第一步：低粉倒入大盆里，一点一点加入少许开水，这个过程不能操之过急，揉搓面团，醒发10分钟待用。

第九步：切片，装盘即可。

菜谱标签：家常菜主食早餐饼

相关食材：葱油葱

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